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薩爾瓦多單品咖啡豆|滑順口感 溫潤微酸帶甜|幸福單品咖啡

薩爾瓦多單品咖啡豆,滑順口感,溫潤微酸帶甜!薩爾瓦多咖啡豆,以甜美與均衡口感見稱,帶有令人愉悅的柔順酸度,整體感和諧!現凡於網站下單並輸入相關優惠碼即可享折扣!

滑順的薩爾瓦多單品咖啡豆香濃四溢,享受優雅淡然的生活

喜愛咖啡的人士每天一杯咖啡,早晨的咖啡開啟一天的勤勞,傍晚的咖啡洗去一天的疲憊。咖啡,有著舒適寫意,也有安閒和淡然。不同種類的咖啡豆就像綻放芬芳的花朵,獨立,美麗,驕縱,給人不同的愜意享受。正如與您分享的滑順薩爾瓦多單品咖啡豆,有著意猶未盡的香醇,讓人在馨香中慢慢釋放心情。

薩爾瓦多咖啡豆介紹

薩爾瓦多是中美洲的國家,種植的咖啡因風味特色有極好的均衡度而享譽全球。薩爾瓦多單品咖啡豆依據海拔高端劃分等級,海拔越高的咖啡越好,大部分在1200米以上火山灰覆蓋的高山邊,或高原地區,其中要以波旁、帕卡斯、帕卡馬拉咖啡品種較為出名,佔據總咖啡總量的83%。在該國的主要出口量商品中,薩爾瓦多單品咖啡豆就占到了出口量的40%,可見其規模大。滑順的薩爾瓦多咖啡豆,酸度略微,芳香濃鬱,純正口感,體輕,帶著點酸、甜、苦等味道,賦予了薩爾瓦多咖啡豆特別的口感。柔和帶著微酸,純淨沒有雜質的薩爾瓦多咖啡豆暢銷全球。

薩爾瓦多單品咖啡豆烘焙建議

薩爾瓦多咖啡豆有優秀的風味,無論哪種咖啡品種,具有均衡的甜美口感,柔順的酸度,微澀的醇香,它的質地優良。

優選合適的烘焙方式

為最大化體現薩爾瓦多單品咖啡豆的風味,建議採取中度,深度的烘焙方式,可延長豆子脫水時間,豆子的焦糖反應會誘發咖啡的香氣,甜感更突出。薩爾瓦多單品咖啡豆,以巧克力情人咖啡為例,先將咖啡豆運至蜜處理廠處理後,讓咖啡吸收充足熱能,使香氣自然馨香,短時間內曬乾咖啡果,令其香味紮實。

咖啡豆的烘焙階段

第一階段的烘焙,先火力調至100,觀察咖啡豆的表面變成黃色;第二階段,等待進入脫水環節,再將火力調至80,爐內溫度保持140℃左右,當咖啡豆表面有褶皺出現咖啡香可聆聽是否有爆點聲音,開始爆點後升高下鍋。

咖啡豆的沖煮分享

薩爾瓦多單品咖啡豆研磨中細程度即可,水溫控制在80-90℃,咖啡粉和水的比例為1:15。採用分段式萃取方式,悶蒸萃取時間大概2分鐘即可。沖煮後的薩爾瓦多咖啡豆口感滑順,有甜美的堅果香氣,各種果香,焦糖香,奶油香,配合酸調均衡,清爽乾淨。

關於單品咖啡的一二事

單品咖啡是原產地的單一咖啡豆研磨而成,不加牛奶或糖的純正咖啡,單品咖啡有強烈特性,口感純,依據不同產區有清新柔和,或順滑香醇的口感。關於單品咖啡,您瞭解多少?

常見的單品咖啡種類

藍山咖啡:產自牙買加的藍山咖啡,有獨特的口感,帶著甘醇,又有苦澀,酸甜苦甘的融合,散發優雅氣息。

摩卡咖啡:埃塞爾比亞產地,香濃酸醇的味道,帶著辛辣的酒香,單品飲用風味特殊。

肯雅咖啡:長在海拔1500米以上的咖啡豆,以鮮明的水果香獲得咖啡業內人士的喜愛,沖煮後的咖啡口味多層次感,柑橘的水果香,清爽的柚子香與葡萄酒香融合,純度適中,是很多大家喜愛的單品咖啡。

薩爾瓦多咖啡:產自薩爾瓦多,濕度的酸,甘,苦味,薩爾瓦多的單品咖啡豆滑順豐潤,有獨特的香醇,口味香濃。

單品咖啡萃取方式

有句話常言“工欲善其事必先利其器”,一杯好喝的咖啡,自然少不了它的製作工序,單品咖啡需合適的萃取方式,才能突出其風味口感。較為常見的單品咖啡萃取方式就以“泡煮法”、“加壓法”、“浸濾法”、“冰釀法”等。每一種萃取方式盡有不同,既能享受動手沖煮咖啡的樂趣,也能享受這一份靜謐溫馨的時光。

薩爾瓦多單品咖啡豆滑順口感,柔和溫潤帶著略微的酸甜,入口均衡的酸甜度和諧柔軟,令人身心愉悅。偏愛咖啡這類口感咖啡的您,別猶豫,在網站下單還能享受折扣福利,讓咖啡與您常相伴。

薩爾瓦多

HKD 160

 

本頁圖片/檔案 - 23以上價錢以半磅(227克)計算

 

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