孔佳咖啡豆｜無雜味推薦 3.5加強版耶加雪菲｜幸福單品咖啡

孔佳咖啡豆，無雜味推薦之選，3.5加強版耶加雪菲，口感滑順！孔佳咖啡豆口感乾淨，用美式咖啡壺都很容易可以沖出喜歡的味道！現凡於網站下單並輸入相關優惠碼即可享折扣！

孔佳咖啡豆推薦，無雜味順滑口感，喝出喜歡的味道

頂級品質的咖啡就像陳年佳釀，容易讓人上癮，越喝越愛喝。一顆咖啡豆，歷經了種植、採摘、處理、運輸，儲存，研磨萃取，最終送到消費者的手中，這便是咖啡豆的“一生”故事。全球有多個咖啡生產國，每個國家的咖啡種植產區有有不同的種植莊園，每個莊園的咖啡品質也各有不同，孔佳咖啡豆無雜味，也是這幾年冉冉升起的新星，喜歡水果調性的朋友推薦孔佳咖啡豆。它有酸甜的藍莓甜感，有蜂蜜柚子茶的風味，水果調性十足。

孔佳咖啡豆品牌故事

埃塞爾比亞是重要的咖啡種植國，分佈多個產區。2002年，耶加雪菲咖啡種植產區創立了一家咖啡農合社聯盟——孔佳合作社。在這片產區的咖啡樹無化肥或農藥，富含高鐵的紅土上種植咖啡樹，深層土壤的豐富養分為咖啡樹提供了源源不斷的營養物質，令咖啡樹吸收更多能量，果實飽滿優質，利用產出高端品質的咖啡豆，這也是孔佳咖啡豆推薦的因素之一。孔佳合作社由上千名咖啡小農家庭成員組成，有自己的水洗處理場，也有改良後的傳統日曬處理技術，經過工人的特殊處理，孔佳咖啡豆無異味，還有著優雅的花果香氣。處理乾淨的孔佳咖啡豆送入倉庫分級包裝再銷售出口商，最後販售咖啡市場。這就是孔佳咖啡豆的由來。

孔佳咖啡豆風味特點

孔佳咖啡豆無雜味是一大特點，口感乾淨清爽，適合用美式咖啡壺沖煮。之所以推薦孔佳咖啡豆，是被其優越的花香果香所吸引。研磨後的孔佳咖啡豆有濃濃甜蜜感，就想拆開包裝後的巧克力，甜入心裏。沖煮熱水後，花香果香四下散開交融，熱水和咖啡的香氣充分融合後上揚的香氣明亮，令人愛不釋手。孔佳咖啡豆無雜味，入口是不咬口的甜味，口感細緻舒爽，柑橘和蜂蜜混合著甜美，口腔內滿滿的酸甜和蜜味，加上橘子和茶感的清爽，孔佳咖啡的風味更強烈。

淺析孔佳咖啡豆的日曬處理法

咖啡豆日曬處理是古老的傳統生豆處理法，成本低，適合乾燥日曬充足的咖啡種植區，日曬咖啡豆風味濃烈，層次感豐富，有發酵酒香且濃鬱的甜感。孔佳咖啡豆推薦選購也是源於此原因。經過傳統的日曬處理法，曬場乾淨無污染，孔佳合作社的小農成員認真日曬咖啡豆，並精挑細選，推薦的出口孔佳咖啡豆品質優良。

收集和篩選

由工人採摘咖啡樹上的咖啡果，再由工人挑選出瑕疵豆，包括蟲蛀，過熟，有缺陷，或者未成熟的綠色果實。

日曬乾燥

篩選後的咖啡豆果實會放入高架網床，避免日曬過程中咖啡豆吸附地上的雜味和異味，也是保障了孔佳咖啡豆無雜味。日曬乾燥過程中，由工人挑選出破損，發黴的咖啡果。乾燥時長通常為2周以上，咖啡的含水率控制在11%左右即可完成乾燥過程。此時的咖啡豆已經充分吸收了咖啡櫻桃內的果膠和甜份。

去皮

乾燥後的咖啡果實需要在處理廠做去皮脫殼工序，將果皮果肉一併去除乾淨，最終得到咖啡生豆。

篩選入倉儲存

去殼去皮厚的生豆子會再做進一步的篩選，剔除不符合標準的殘次豆子，剩餘的孔佳咖啡豆無雜味，無異常，咖啡豆品質有良好保障。這些篩選合格的豆子將打包送入倉庫儲存，等待出口。

新人小白選咖啡豆的小方法

孔佳咖啡豆推薦如何選？新人小白在選咖啡豆時，有以下方法。首先，購買咖啡豆全豆，不建議買咖啡粉，咖啡豆有愉悅的清香則表明新鮮程度較高，孔佳咖啡豆無雜味，新鮮地道的咖啡豆有著撲面而來的香氣，而香氣淡甚至有油膩味則表明咖啡豆不新鮮。其次，觀察咖啡豆的外形，圓潤肥大的豆子，自然要比癟小的豆子更好。挑選的咖啡豆顆粒大小一致，顏色一致，形狀差不多，就以這種有光澤又飽滿的豆子為佳。另外，新人選擇咖啡豆還需放入口中嚼一嚼，是否有清脆的聲音，主要判斷是否受潮，做到唇齒留香的咖啡豆子則為上品。購買前多瞭解咖啡豆的產地，咖啡豆烘焙時間，也有助於判斷咖啡豆的新鮮程度與品質。

適合新手入門的咖啡豆

好咖啡離不開好豆子，新手入門的咖啡豆推薦孔佳咖啡豆，它的風味偏清甜甘醇，也適合沖煮，上手快。孔佳咖啡豆無雜味，沖煮的咖啡有水果甜感與酸度，柑橘和花香風味調性俘獲大家的放心，孔佳咖啡豆經典風味，且性價比高，適合新手沖煮。哥斯大黎加咖啡有濃鬱的藍莓甜香，玫瑰花香的誘人風味。偏愛醇厚口味的新人試試哥倫比亞咖啡，濃鬱的香味和柔順果酸的相融，風味飽滿濃香。

總體而言，經典風味推薦孔佳咖啡豆，沖煮容易掌握，有高性價比，且孔佳咖啡豆無雜味，果香調性十足，酸度愛好者的入門之選。