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卡洛斯單品咖啡豆|高度推薦 經典3.5風味|幸福單品咖啡

卡洛斯單品咖啡豆,推薦3.5風味之選,集黑加倫、奶油草莓、櫻桃香氣!卡洛斯咖啡豆更具明亮的酸度、甜度和濃鬱的果味!現凡於網站下單並輸入相關優惠碼即可享折扣!

單品卡洛斯咖啡豆推薦,明朗的酸度甜度和果味讓人念念不忘

全球有諸多的咖啡種植和出口大國,一些咖啡豆以其獨特的口感,馨香的香味,特別的酸度而獲得大家的喜愛。來自哥斯大黎加的單品卡洛斯咖啡豆推薦給各位喜歡咖啡的朋友,一杯濃情咖啡,甜美喜人,有柑橘的清爽,櫻桃的香氣,又有牛奶巧克力的濃鬱,為咖啡的口感錦上添花。卡洛斯咖啡,就是如此的誘人。

咖啡豆介紹

推薦的單品卡洛斯咖啡豆是卡杜拉咖啡的天然變異,它起源於哥斯大黎加聖卡洛斯,處在豐富火山土壤中的咖啡樹,有著高緯度,適宜氣候,良好的土壤環境,就在多樣化生態系統的影響下為咖啡樹的成長提供了豐富的營養成分,咖啡的品質得到提升。種植的咖啡莊園裏,矮小的卡杜拉咖啡樹特徵之一是在夏天櫻桃很晚才成熟,因而有著較高的白利糖度,如此能讓卡洛斯咖啡豆味道甜美,又有柑橘花香,更有著長久的餘味。推薦單品卡洛斯咖啡豆就是因為它的口感在眾多咖啡中,長餘味佔據著優勢。

卡洛斯咖啡豆品種風味

推薦的單品卡洛斯咖啡豆品種是從卡杜拉中優選的抗病更高產的植株,因此產量也有提升,卡洛斯咖啡豆果實大,風味佳,有著優良的品質。推薦單品卡洛斯咖啡豆,經過萃取後的咖啡,在高溫時有柑橘的酸味,甜度豐富,有水果的香甜,櫻桃,杏仁的清香,有黑醋栗,焦糖,奶油的優異風味。可以說卡洛斯咖啡很好的保留了卡杜拉的優異風味,加上優越的天然地理環境,產出的咖啡豆品質越發之高,酸度,甜度恰到好處,使得一眾消費者的味蕾有了全新體驗,因而推薦單品卡洛斯咖啡豆給喜歡酸甜均衡口感的消費者。

單品卡洛斯咖啡推薦嘗試蜜處理法特點

一些咖啡豆適合日曬,或者水洗,而推薦的單品卡洛斯咖啡適合蜜處理的方法,它是屬於半幹半濕的咖啡豆加工方式,採摘的咖啡果脫去果肉後,將殘餘果肉的咖啡帶殼豆晾曬,晾曬中會使咖啡豆很好吸附上果肉果膠的氣味,加工後的咖啡便有了果肉發酵的味道,甜度高,降低酸度,很適合偏愛香甜口感咖啡的消費者。單品卡洛斯咖啡推薦經過蜜處理的咖啡豆,品質優良,入口品嘗更美味。卡洛斯咖啡豆的處理有幾種。

黑蜜處理法:乾燥用時最久,幾乎不用去果膠暴曬14天以上,還需要遮蓋物遮擋陽光避免過於乾燥,之後等待糖份充分轉化。

紅蜜處理法:去除25%-30%的果膠,具體看各莊園的具體做法,之後進行為期12天左右的持續日曬,可用遮光棚減少太快乾燥。

黃蜜處理法:去除40%以上的果膠,享受更多的光照,等待乾燥需8天左右。推薦的單品卡洛斯咖啡豆適宜黑蜜處理,令果膠糖份充分轉化咖啡豆上,保障咖啡風味越加豐富,甜度越高,此時的卡洛斯咖啡就像一杯醇香美酒,越喝越上癮。

單品卡洛斯咖啡豆推薦熱飲啜吸,讓口腔充分感受咖啡散發的柑橘酸和香醇的發酵酒香,隨著溫度的變化,還會散發淡淡的奶油香氣,入口的餘韻中伴隨焦糖的甜感和口感,很難不讓人愛上的味道。

卡洛斯

HKD 150

 

本頁圖片/檔案 - IMG_6744以上價錢以半磅(227克)計算

 

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